- Taste Nature Bio Lucuma Pulver hat einen angenehm nussigen, karamell-/vanilligen Geschmack.
- Perfekt zum Süßen von dein Smoothie, Eis, Shake, Müsli, Dessert,….
- Gesunde Ernährung mit Lucuma Pulver für einen niedrigen glykämischen Index und viele Antioxidantien, Ballaststoffe, Mineralien
- 100% bio-zertifiziert (DE-ÖKO-013), natürlich, frei von Zusatzstoffen, Aromen und GVO. Es ist gluten-, laktose- und sojafrei sowie vegan
- Herkunft: Peru
Bio Lucuma Pulver
Beschreibung
Lucuma Pulver Verzehrempfehlung
Bio Lucuma Pulver hat einen angenehm nussigen, karamell-/vanilligen Geschmack und eignet sich perfekt um dein Smoothie, Eis, Shake, Müsli, Dessert, …. die nötige Süße, aber auch Cremigkeit zu verleihen. Allerdings kann Lucuma Pulver nicht überall verwendet werden, da es einen fruchtigen Geschmack hat. Es passt zum Beispiel nicht gut zum Kaffee.
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Lucuma, das Gold der Inkas
Lucuma, auch bekannt als das „Gold der Inkas„, wird von den Einheimischen im peruanischen Hochland Südamerikas seit 2000 Jahren angebaut. Lucuma hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigt. Darüber hinaus ist Lucuma ein natürliches und biologisches Süßungsmittel, das viele Antioxidantien, Ballaststoffe, Mineralien (Kalium, Eisen, Kalzium,..), Beta-Carotin, Vitamine (A, B1,B2,B3, C),… enthält. Darüber hinaus enthält Lucuma eine beträchtliche Menge an Niacin.
Herstellung
Gesunde Ernährung ist dir wichtig? Uns auch!
Für Taste Nature Bio Lucuma Pulver werden die reifen Früchte gründlich gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden um dann unter 45°C vollständig getrocknet werden, damit keine Nährstoffe verloren gehen. Das getrocknete Fruchtfleisch wird anschließend sehr fein gemahlen. 100% bio-zertifiziert, natürlich, frei von Zusatzstoffen, Aromen und GVO, gluten-, laktose- und sojafrei und es ist auch noch vegan.
Zutaten: Lucuma Pulver
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Portion (10 g) |
|---|---|---|
| Brennwert | 1290 kj/308kcal | 129 kj/31 kcal |
| Fett | 1,1 g | 0,1 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,3 g | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 57,3 g | 0,6 g |
| davon Zucker | 31,6 g | 3,2 g |
| Eiweiß | 4,1 g | 0,4 g |
| Salz | < 0,01 g | < 0,01 g |
| Calcium | 179 mg | 18 mg (2%)** |
| Phosphor | 186 mg | 19 mg (2%)** |
| Ballaststoffe | 22,0 g | 2,2 g (7%)** |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Größe | n. v. |
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